ข้าวหมกไก่ อร่อย

oishifood.อาหารอร่อย กับ อาหารจานด่วน "ข้าวหมกไก่ อร่อย" วิธีทำไม่ยาก เคล็ดลับต้องใช้ขิิงโขลกละเอียดกับเครื่องหมักในการหมักไก่ และก็เวลาหมักต้องใช้เวลา 30 นาทีเป็นอย่างน้อยเพื่อให้เครื่องเข้าถึงเนื้อไก่คะ ไว้รับประทานกันในครอบครัวและจะทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้นะคะ



ส่วนผสม "ข้าวหมกไก่ อร่อย"

• ข้าวสาร 1 ถ้วย
• ไก่ 1/2 ถ้วย
• กระเทียมสับละเอียด 1 หัว
• ข้าวเหนียว 1 ขีด
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าโรง 1 ช้อนโต๊ะ
• ขิงโขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• พริกไทยป่น

วิธีทำ

• นำไก่มาล้างให้สะอาด สับเป็นชิ้นแล้วนำไปคลุกกับกระเทียม พริกไทย ขิง ซีิอิ๊วขาว และเหล้าโรง หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
• นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช นำไก่มาผัด พอสุกแล้วใส่ข้าวสารและข้าวเหนียว ผัดรวมสักครู่ยกลง
• ตักใส่หม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปกะให้พอดี นำไปเสียบปลั๊กไฟฟ้าจนกระทั่งข้าวสุก ปล่อยให้ข้าวระอุประมาณ 10 นาที
• ตักใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้ม แตงกวา
  

oishifood.อาหารอร่อย กับ อาหารจานด่วน "ข้าวหมกไก่ อร่อย" เคล็ดลับจากเครื่องปรุงหมกไก่ขาดไม่ได้จะเป็นขิงคะ และก็เวลาในการหมักอย่างน้อย 30 นาที ไม่ยากเกินไปนะคะ เพื่อนๆ ลองทำรับประทานกันดูนะคะหรือจะทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้คะ

อาหารจานด่วน